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Champagne Bollinger Special Cuvée

29,96

Champagne Bollinger Special Cuvée
Gli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo Champagne Bollinger Special Cuvée è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Bollinger Special Cuvée è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d’annata e una maggioranza di vini di riserva.
È di un bel giallo dorato con un perlage molto fine. È connotato da una bellissima complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.
È ottimo insieme a pesce, crostacei e carni bianche. Se stappato per un aperitivo, diventa speciale insieme a parmigiano e prosciutto.

Cantina: Bollinger
Vitigno: Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay
Gradazione: 12°
Tipologia: Bollicine
Colore: Bianco
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Nazione: Francia
Formato: 75 cl.

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Champagne Bollinger Special Cuvée

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