ZACAPA ASTUCCIATO 23 YEARS 100 CL.

Zacapa Astuccio 23 Years 100 cl.

A differenza della maggior parte dei Rum, che vedono l’impiego di melassa, per la produzione del Rum Zacapa 23 Years viene utilizzato solo il succo della canna da zucchero. Per il processo di fermentazione, che dura 5 giorni, si utilizza un lievito estratto dall’ananas che garantisce un gusto e un aroma inconfondibili.

E’ invecchiato in botti di rovere che prima ospitavano Bourbon e Sherry e ottenuto da un blend di Rum invecchiati fino a 23 anni.

All’olfatto rivela grande struttura aromatica, con sentori di frutta esotica matura, fiori gialli secchi, note di crema e una lieve sensazione di spezie dolci. Il gusto è denso e complesso, avvolge il palato in una dolcezza cremosa unica, con ritorni di legno e fichi secchi su una persistenza elegante e infinita.

Produttore: Zacapa

Provenienza: Guatemala

Gradazione: 40°

Temperatura di Servizio: 16°-18°

Formato: 100 cl.