Peso | 1.2 kg |
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Anzenas Cannonau di Sardegna DOC
€10,99
Anzenas Cannonau di Sardegna DOC – Dolianova
Anzenas Cannonau di Sardegna DOC – Dolianova è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve Cannonau, Montepulciano e Carignano. Vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi aranciati col procedere dell’invecchiamento, dal profumo intenso e persistente, etereo, vinoso, con sentori di frutti di bosco.
Anzenas Cannonau di Sardegna DOC è un rosso che per un aperitivo ben si accompagna a charcuterie tagliata di fresco come salsiccia sarda, coppa e salame; a tavola si presta ad accompagnare, oltre agli antipasti di terra, sia i primi piatti – malloreddus alla campidanese o pennette ai quattro formaggi – sia secondi di terra – maialino allo spiedo arrosto, saltimbocca alla romana, fettine alla pizzaiola.
VITIGNI: Cannonau 90%, uve rosse autoctone 10%
VINIFICAZIONE: fermentazione a T controllata per 8-10gg, malolattica in vasche di cemento vetrificato.
AFFINAMENTO: in vasche di cemento vetrificato per alcuni mesi.
GRADO ALCOLICO: 14,5° vol
REGIONE: Sardegna
FORMATO: 75 cl.
Esaurito
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