| Peso | 1,2 kg |
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Barbera d'Alba superiore DOC 2019
€7,30
Barbera d’Alba superiore DOC 2019 – Cantina Veglio Michelino & Figlio
Classificazione: doc
Varietà uva: barbera 100%
Zona di produzione: Diano d’Alba, Montelupo Albese
Terreno: medio impasto
Esposizione: sud ovest
Colore: rosso rubino intenso
Olfatto. vinoso e fruttato
Gusto: secco con acidità leggera e piacevole
Gradazione alcolica: 13% VOL
Abbinamenti: vino appropriato con carne rossa e formaggio; servire a 18°C
Vendemmia: quarta settimana di settembre – prima di ottobre
Vinificazione: pigiatura soffice e fermentazione per 4-5 giorni a temperatura controllata
Maturazione: in botti d’acciaio e affinamento in bottiglia
Invecchiamento: in botti di rovere da 5000 L (80%) e barriques nuove da 225 L (20%)
Disponibilità: 6 disponibili
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