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Barbera d'Alba superiore DOC 2019

7,30

Barbera d’Alba superiore DOC 2019 – Cantina Veglio Michelino & Figlio

Classificazione: doc
Varietà uva: barbera 100%
Zona di produzione: Diano d’Alba, Montelupo Albese
Terreno: medio impasto
Esposizione: sud ovest

Colore: rosso rubino intenso
Olfatto. vinoso e fruttato
Gusto: secco con acidità leggera e piacevole

Gradazione alcolica: 13% VOL

Abbinamenti: vino appropriato con carne rossa e formaggio; servire a 18°C

Vendemmia: quarta settimana di settembre – prima di ottobre
Vinificazione: pigiatura soffice e fermentazione per 4-5 giorni a temperatura controllata
Maturazione: in botti d’acciaio e affinamento in bottiglia
Invecchiamento: in botti di rovere da 5000 L (80%) e barriques nuove da 225 L (20%)

Disponibilità: 5 disponibili

COD 01352 Categoria Tag , ,

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Barbera d'Alba superiore DOC 2019

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