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Barolo Vigina DOCG

22,95

Barolo Vigina DOCG – Cantina Veglio Michelino & Figlio

Classificazione: DOCGC
Varietà uva: nebbiolo 100%
Zona di produzione: Serralunga d’Alba
Terreno: medio impasto
esposizione: sud est

Colore: rosso con riflessi aranciati
Olfatto: intenso, fruttato e speziato
Gusto: secco, corposo ed equilibrato
Abbinamenti: piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi importanti; servire a 18°C

Vendemmia: terza-quarta settimana di ottobre
Vinificazione: pigiatura soffice e fermentazione per 7-8 giorni a temperatura controllata
Maturazione: in botti d’acciaio e affinamento in bottiglia
Invecchiamento: in botti di rovere da 5000 L

Disponibilità: 6 disponibili

COD 01349 Categoria Tag ,

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