| Peso | 1,2 kg |
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Dolcetto D'Alba DOC
€22,95
Dolcetto d’Alba DOC 2020 – Cantina Veglio Michelino & Figlio
CLASSIFICAZIONE: Denominazione di origine controllata
VARIETÀ UVE: 100% Dolcetto
ZONA DI PRODUZIONE: Montelupo Albese
TERRENO: Medio impasto
ESPOSIZIONE: Sud-Ovest
PRODUZIONE PER ETTARO: 56 HL
VENDEMMIA: Terza/Quarta settimana di
Settembre
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice fermentazione per 4-5 gg a temperatura controllata
MATURAZIONE: In botti d’acciaio e affinamento per 4 mesi in bottiglia
FORMATI DISPONIBILI: 75 cl
DURATA DEL PRODOTTO: 3-4 anni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: Rosso rubino intenso
ODORE: Vinoso e Fruttato
SAPORE: Secco, leggermente amaro in modo piacevole
TENORE ALCOLICO: 12%
ACIDITÀ: 5,5 g/L
ABBINAMENTO CIBI: Vino adatto a tutto il pasto.
Servire a 18 °C
Esaurito
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