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Dolcetto di Diano D'Alba DOCG

22,95

Dolcetto di Diano D’Alba DOCG 2020 – Cantina Veglio Michelino & Figlio

CLASSIFICAZIONE: Denominazione di origine controllata e garantita
VARIETÀ UVE: 100% Dolcetto
ZONA DI PRODUZIONE: Diano d’Alba
TERRENO: Medio impasto
ESPOSIZIONE: Sud-Ovest
PRODUZIONE PER ETTARO: 56 HL
VENDEMMIA: Terza/Quarta settimana di
Settembre
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice e fermentazione per 4-5 gg a temperatura controllata
MATURAZIONE: In botti d’acciaio e affinamento per 4 mesi in bottiglia
FORMATI DISPONIBILI: 75 cl
DURATA DEL PRODOTTO: 3-4 anni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: Rosso rubino intenso
ODORE: Vinoso e Fruttato
SAPORE: Secco, leggermente amaro in modo piacevole
TENORE ALCOLICO: 13%
ACIDITÀ: 5,5 g/L
ABBINAMENTO CIBI: Vino appropriato ad ogni pasto, ottimo con pasta e carne.
Servire a 18 °C

Esaurito

COD 01356 Categoria Tag , ,

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Dolcetto di Diano D'Alba DOCG

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