| Peso | 1,2 kg |
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Langhe Chardonnay Low Histamines
€22,95
Langhe Chardonnay Low Histamines – Cantina Veglio Michelino & Figlio
CLASSIFICAZIONE: Denominazione di origine controllata
VARIETÀ UVE: 100% Chardonnay
ZONA DI PRODUZIONE: Serralunga d’Alba – Diano d’Alba
TERRENO: Medio impasto
ESPOSIZIONE: Sud-Est
PRODUZIONE PER ETTARO: 70 HL
VENDEMMIA: Prima/Seconda settimana di settembre
VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice e fermentazione per 4-5 gg a temperatura controllata
MATURAZIONE: in bottiglia
FORMATI DISPONIBILI: 75 cl
DURATA DEL PRODOTTO: 2-3 anni
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: Giallo paglierino
ODORE: Intenso con note fruttate e floreali
SAPORE: Secco e delicato
TENORE ALCOLICO: 12%
ACIDITÀ: 5,5 g/L
ABBINAMENTO CIBI: Adatto a tutto il pasto, in particolare con piatti a base di pesce. Servire a 8-10 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% VOL
Contenuto di istamine inferiore a 0,5 mg/L
Esaurito
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