| Peso | 1,2 kg |
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Valpolicella Ripasso DOC Superiore
€15,10
Valpolicella Ripasso DOC Superiore – Tenuta Casaletti
Rosso rubino intenso. Naso speziato e intenso di frutta matura, molto pulito. In bocca è pieno, rotondo e vellutato, con un bel finale. Adatto a primi piatti ai funghi o al ragout, o secondi di carne alla brace, selvaggina, formaggi stagionati.
VITIGNI: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina
VINIFICAZIONE: diraspapigiatura a rulli, fermentazione a T controllata, lunga macerazione. Ripasso sulle vinacce di Amarone dopo malolattica.
AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia
GRADO ALCOLICO: 14° vol
REGIONE: Veneto
FORMATO: 75 cl.
Esaurito
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